露點水勢儀由露點微伏計與其相匹配的系列探頭(傳感器)組成，用以在實驗室或野外快捷、方便地測定土壤或葉片的水勢。
傳感器根據需要選擇不同類型的傳感器。露點微伏計是一個內含電子系統的，通過熱電偶傳感器來專門測量水勢的儀器。它包含有在露點溫度下自動維持熱電偶結點溫度的持續感應與控制電路，以露點方式進行工作;但它也可以以濕球方式進行工作。
PSYPRO露點水勢儀如何使用呢：
將水勢探頭夾在樣品葉片上以后，可以形成一個密閉的半球形小空間，即為測量室，熱電偶在測量室的頂部。測量時，露點水勢儀先給熱電偶施加一段時間的冷卻電壓，使熱電偶的溫度降低到露點溫度以下，測量室小環境中的水汽在熱電偶上結露。冷卻電壓停止以后，由于熱電偶的溫度低于測量室小環境中空氣的溫度，熱電偶被環境空氣加熱，溫度不斷上升，直至達到露點溫度。
